Archiwum

Archiwum dla 27/11/2017

Neapolitańczycy chcą wpisać sztukę wypieku pizzy na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO

Niezależna Gazeta Obywatelska

Neopol widok na wybrzeże i Wezuwiusza

2 miliony podpisów zebrano we Włoszech pod deklaracją wsparcia dla zabiegów o to, aby sztuka neapolitańskich piekarzy pizzy została wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa ludzkości UNESCO. Decyzja ma zapaść na początku grudnia w Seulu.

Akcja zbierania podpisów poparcia zakończyła się w niedzielę w Neapolu po 7 latach działań prowadzonych na rzecz uznania sztuki wyrobu i wypieku tamtejszej pizzy. Inicjatorami kampanii było stowarzyszenie neapolitańskich piekarzy pizzy, czyli pizzaioli i związek włoskich rolników Coldiretti.

Czytaj więcej…