[polldaddy poll=4426412] Czytaj więcej…
„Od włoskiej pizzy się nie tyje” z Giovanni’m de Lillo z restauracji Napoli w Opolu rozmawia Tomasz Kwiatek
Z tego co wiem jest Pan rodowitym Neopalitańczykiem. Gotowanie to Pan zawód czy pasja?
Tak jestem Neapolitańczykiem. Z dziada pradziada mieliśmy restauracje w Neapolu i w Rzymie. Mieliśmy też cukiernie i lodziarnie. Gotowanie to moja miłość i pasja. Z zawodu jestem architektem wnętrz. Skończyłem prestiżowy Uniwersytet w Neapolu.
Z czego słynie kuchnia neopolitańska? Czy jest różnica między kuchnią neopolitańską a tą z innego regionu Włoch? Czytaj więcej…
Polecamy książkę „Głową o mur Kremla” Krystyny Kurczab-Redlich
„Przeżyłam w Rosji lat czternaście (1990-2004) (…) Zderzenie z niepojętym. Obcym. Szok. Pozbawienie niewinności niewiedzy. Już nie mogłam – jak wcześniej – obojętnie wzruszać ramionami, gdy mówiono o ZSRR”. Tak rozpoczyna się książka pt. „Głową o mur Kremla” Krystyny Kurczab-Redlich, wieloletniej korespondentki w Rosji, w której bywała wielokrotnie od początku tzw. II wojny czeczeńskiej. Autorka została nagrodzona licznymi laurami dziennikarskimi, w tym otrzymała nagrodę Amnesty International za publikację o łamaniu praw człowieka w Czeczenii. Czytaj więcej…
Urzędnik w godzinach pracy podżega do eksterminacji „oszołomów”
13„A wystarczyło wpuścić trochę gazu a ba[n]da oszołomów szybko przeniosłaby się na ten lepszy przecież świat, po co mają z tym zwlekać” to cytat internauty komentującego tekst o spotkaniu z Pilisem na forum „Gazety Wyborczej”. Najbardziej bulwersujący jest fakt, że napisał to najprawdopodobniej urzędnik z Urzędu Skarbowego lub innej agendy podległej Ministrowi Finansów (IP: mofnet.gov.pl). Czytaj więcej…
Od Naczelnego: Bierność środowiska naukowego UO i bzdury wypisywane w lokalnej prasie czyli reakcje po opolskiej projekcji „Listu z Polski”
W środę tj. 19 stycznia na UO odbyła się projekcja filmu „List z Polski” połączona ze spotkaniem z reżyserem filmu Mariuszem Pilisem. Mimo pełnej sali nie było praktycznie żadnych studentów i przedstawicieli środowisk naukowych. Gdzie byli przyszli politolodzy, socjolodzy, historycy oraz ich wykładowcy?
Czemu nie przyszli? Czytaj więcej…
„List z Polski” oczami Gazety Wyborczej
W środę miał miejsce pokaz filmu „List z Polski” i spotkanie z reżyserem Mariuszem Pilisem. Dzień później relacja z wydarzenia pod tytułem „Pełna aula wyznawców teorii o zamachu w Smoleńsku” autorstwa Izabeli Żbikowskiej pojawiła się na łamach „Gazety Wyborczej” w Opolu .
Zdaniem dziennikarki film „to zlepek najbzdurniejszych spiskowych teorii”, a „reżyser przyjmuje za pewnik, że katastrofa pod Smoleńskiem była nieuniknionym i od dawna przez Rosjan zaplanowanym zamachem”. Ja z kolei za pewnik przyjmuję, że tego typu bzdury wypisywane przez panią Żbikowską nie są wynikiem niezrozumienia przez nią filmu, tylko celowym dyskredytowaniem tych, którzy mają odwagę zastanawiać się i zadawać pytania. Czytaj więcej…